デイリーホシノ酵母コースが３種類あります。
コースではありますが、順番は決まっていませんし、単発のみの受講も可能です。
ホシノ酵母が初めての方は1回目に酵母おこしをお勧めしています。
お申し込みは、ご希望の日とレッスンを、「ご予約」からお願いします。
レッスンの日程は、「スケジュール」をご覧ください。
既に先約が入っていても、満席でなければご希望のレッスン予約可能ですが、内容等の関係で
御希望に添えない場合もあります。どうかご了承ください。
ＣＯＵＲＳＥ１ (３５００YEN)
①基本のプチパン
②全粒粉のロールパン 
ホシノ酵母と国産小麦をシンプルな配合で 。 全粒粉をプラスして、風味豊かでフワフワなロールパンです。
③ライ麦パン 
④豆乳食パン 
ライ麦を配合した、粉と酵母と塩だけのパンです。 豆乳をプラスしたモチモチふわふわの食パンです。山でも角でも。
ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ入りも。
⑤カンパーニュ 
フランスの田舎パン、みんなが憧れるカンパーニュ。シンプルなパンは粉の風味が美味しいです。
ＣＯＵＲＳＥ２ （３８００YEN）
①クッペ＆エピ 
②イングリッシュマフィン
ベーコンの代わりに餡を使ったエピです 有機コーンミールが甘くておいしいです
③お野菜のパン 
④フォカッチャ＆フーガス
季節の野菜を生地に練り込んで、 豆乳たっぷりの菓子パンです。 季節のお野菜を生地に練り込んで、ｵﾘ-ﾌﾞオイルの香りと塩味が美味しい。
⑤クレセント 
食感が独特の、イタリアっぽい塩味のパンです。
ＣＯＵＲＳＥ３ （３８００YEN）
①豆乳クリームコロネ 
②メロンパン 
マクロビチョコクリームを作って詰めます 乳製品や卵を使わないマクロビメロンパンです
③お焼き餡パン 
④玄米おにぎりパン
オーブンを使わないお焼きパンです 玄米を配合した焼き餅の様なパン。
お腹もちが良く、お醤油が香ばしい！
⑤きなこロールorシナモンロール 
プレゼントにも喜ばれる、菓子パンです。かもめ風でもタワー型でもOKです。